I pjecen om Rundemølle har Erling Madsen givet følgende kronologiske

RIDS AF RUNDEMØLLES HISTORIE:

1200-tallet: Den første vandmølle anlægges i dalen.

1436: Møllen nævnes i Slesvig-bispens jordebog.

1519: Rundemølle overtages af Christian d. 2.

1564: Eskel Jessen får overdraget skødet til den store mølle af Kong Frederik d. 2

1625: Møllen nedbrændes 1. gang af Wallensteins soldater.

1658: Møllen nedbrændes for anden gang. Denne gang af svenske lejetropper.

1661: Møllen genopføres.

1680: Eskel Jessen Møller arver Møllegård i Barsmark.

1712: Husfoged Chr. Jessen fjernes fra møllen - var hertugtro. Kong Frederik d. 4 inddrager alt gods, som hertugen af Gottorp har i Sønderjylland.

1728: Eskel Jessen idømmes straf for at banke nabo-mølleren på Lillemølle.

1800-tallet: Aabenraa fører sig frem som søfartsby.

1811: Jes Eschelsen overtager Lillemølle og bruger den som stampemølle.

1827: Jes Eschelsen dør pludselig efter besøg på Løjt Kro og i kirken. Snakken gik at kaffen var skyld i dødsfaldet.

1827 - 1867: Johan Casper Eschelsen er møller på Rundemølle. Den betydeligste møller på stedet.

1847: Agent Jørgen Bruhn opkøber Kalvø.

1848-50: Treårskrigen i Danmark.

1853: Mølletvangen ophæves i Danmark.

1864: Landsdelen bliver tysk.

1868: Jes Eschelsen ny møller på Rundemølle.

1870: Bygger det nye statelige stuehus. Opretter mejeri på møllen.

1894: Eschelsen slægten afstår Rundemølle til Jens Jacobsen fra Øster Terp. Denne driver nu møllen sammen med broderen Chr. Jacobsen. Der bages brød i det nye bageri.

1914-18: Mølleren må deltage i den 1. Verdenskrig

1920: Der indlægges turbiner i den gamle vandmølle.

1925: Opgiver Chr. Jacobsen driften af møllen.

Herefter mange forskellige ejere. Det sidste korn blev malet i 1945.

1955: Grusentreprenør Ove Nissen køber møllen.

1960-erne: Ove Nissen etablerer fiskedamme og restaurant.

1995: Overtages møllen af skibsreder H. M. Jebsen.

RUNDEMØLLE er nænsomt blevet genopført, som den så ud i 1890 med den statelige hovedbygning fra 1875. De nygenopførte mølle- og bageribygninger med strådækket stod færdige i 1997.